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Ruža Galez Hoffmann:
"Tafeln mit Stil" |
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Frankfurter Persönlichkeiten bitten zu
Tisch - Mit vielen Tipps für Tischdekorationen von rustikal bis
elegant |
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 Schwimm-Olympiasieger Michael Groß liebt die
Frankfurter Grüne Soße, Christine Steigenberger von der
Hotel-Dynastie Steigenberger schätzt „gebackenes Zicklein auf
lauwarmem Kartoffelsalat“ und HR-Moderatorin Claudia Schick meint kurz
und bündig :“Freunde, Pasta, Rotwein – und ich bin glücklich!“Wie decken prominente Frankfurter ihre privaten Tische, was bedeutet für sie Gastlichkeit in heutiger Zeit, was sind ihre Lieblingsrezepte? Das ist das Thema von „Tafeln mit Stil“, einem neuen Buch der Edition Federkultur von Ruza Galez Hoffmann. Opulent illustriert, zeigt das Buch viele Tischdekorationen, von rustikal bis sehr elegant, meist mit wenig Aufwand, aber großer Wirkung – und stets stilvoll. Damit kann sich der Leser auch Anregungen für den eigenen häuslichen Tisch holen. Das Buch richtet sich an alle, die das gepflegte Beisammensein schätzen, gerne kochen und essen, an Menschen, die Freunde um sich haben möchten, ohne für einen gelungenen Abend schlaflose Nächte durchleben zu müssen. Rund zwei Dutzend Frankfurter Persönlichkeiten haben für dieses Projekt ihre Türen geöffnet, um sich zu engagieren – so fließen mit jedem gekauften Exemplar dringend benötigte Mittel an die gemeinnützige Aktion „Herzenswünsche e. V.“, damit kranken Kindern in Frankfurter Kliniken kleinere und größere Wünsche erfüllt werden können. Die Autorin Ruža Galez Hoffmann lebt in Frankfurt am Main und in Wissembourg (Frankreich). Die gebürtige Kroatin studierte Maschinenbau und Sprachen, sie schreibt seit einigen Jahren Gedichte und Kurzgeschichten. Dafür erhielt sie 2005 und 2007 den 1. Preis für Deutschland des europäischen Literaturwettbewerbs „Premio Letterario“ der Universität Turin/ Goetheinstitut Turin. Tafeln mit Stil – Frankfurter Persönlichkeiten bitten zu Tisch erscheint in der Edition Federkultur der Friedrich Verlagsmedien, Frankfurt am Main 112 Seiten; durchgehend farbig; gebunden 19,95 €; ISBN: 978-3-937446-95-0 Franz Biber |
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