Die Region Dachstein-Tauern lockt - wie man dem Titel entnehmen kann - am liebsten mit kulinarischen Assoziationen zum Skilaufen. Das kommt nicht von ungefähr, denn die Skihütten in dieser Region bieten Gerichte an, bei denen schon der Namen das Wasser im Munde zusammen laufen lässt: "Kaiserschmarrn nach Omas Rezept", "Krapfen mit Steirerkas" oder "Roggerne Fleischkrapfen mit Sauerkraut"! Die Zahl von 86 Skihütten mit einem solchen Angebot lässt vermuten, dass die Skilifte und Seilbahnen hier breiter ausgebaute Sitze und stärkere Seile benötigen. Und auch mit den Preisen lockt man den Gast, kostet doch ein typisch steirisches "Schmankerlgericht" nur 7,90 € kosten...;-)
Im Januar bieten die steirischen Winzer dann ihre besten Tropfen auf der Piste zum verkosten an. Wohl bekomm´s, aber möglichst erst nach dem Skifahren.

Kulinarische Genüsse auf der Hütte

Ach ja, Skilaufen kann man natürlich in der Region Dachstein-Tauern auch - falls die gute Küche die Kondition nicht zu sehr in Mitleidenschaft gezogen hat. Für Carver, Snowboarder und "althergebrachte" Skiläufer hält die Region 233 Pistenkilometer bereit. Eine neue 8er-Gondel beschleunigt den Transport auf die Reiteralm. Außerdem wird die erste österreichische Kinderskischaukel zwei bestehende Kinderski-Parks mit einander verbinden. Für Anfänger und andere Lernbegierige hat man ein Programm "Skifahren lernen mit Erfolgsgarantie" entwickelt. Wer innerhalb von 5 Tagen nicht die Grundkenntnisse beherrscht, erhält die Kursgebühr und sogar 50% vom Übernachtungspreis zurück! das gilt jedoch nur für Erwachsene ab Jahrgang 1986 (älter als 19 Jahre), die mindestens 7 Übernachtungen buchen.  Wer gerne eine statistische Auswertung seiner Pistenaktivitäten wünscht, kann diese mit seiner Liftkarte an speziellen Info-Terminals abrufen.

Nachtskilauf in Schladming

Vom 8. bis 11. Dezember beginnt der Winter in der Region gleich drei Mal: 

• Schladming lädt zum großen "Schladminger-Night-Skiopening" mit Nachtskilauf und -rodeln sowie Livemusik auf 20 Skihütten. 
• Die Sportgeschäfte auf der Reiteralm laden zum Test der neuesten Skimodelle ein und messen dabei die persönliche Geschwindigkeit der Kandidaten, und 
• in Ramsau schließlich gehen zwei Weltmeister mit standfesten Läufern auf die Loipe.