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Wohlfühlen im Hotel "Kolbitsch" |
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Unser Wohn-Tip für einen Urlaub am Weissensee |
 Wer die Philosophie der "Winterfrische" mit eher sanften Sportarten verinnerlicht hat, für den ist das Hotel "Kolbitsch" in Oberdorf am Weissensee die richtige Adresse zum Erholen. Das gepflegte Haus bietet ein gemütliches österreichisches Ambiente mit viel Holz. Die schöne Hanglage bietet einen einzigartigen Blick auf den Weissensee. Drei Gehminuten und man ist auf dem See zum Eislaufen, Winterspaziergang oder Langlauf. Am späten Nachmittag, wenn die Sonne sich vom See verabschiedet hat und die müden Glieder nach Entspannung rufen, findet man Ruhe und angenehme Wärme in den hauseigenen Tepidarien. Schon die Römer genossen das Wärmebad auf vorgeheizten Steinen, um die angespannte Muskulatur zu lockern. Vierzig oder sechzig Grad in den beiden Tepidarien sorgen für ein wohliges Abschlaffen. Nicht selten passiert es, daß man dort einschläft und dabei eine Stunde in der wohltuenden Wärme ausruht. Die Dusche danach erfrischt, und man fühlt sich wie neugeboren. Wer es gerne heißer mag, nutzt die Kräuter- oder finnische Sauna und kühlt sich draußen im Faß ab, das aus eigenem Quellwasser gespeist wird. Sicherlich ist auch noch Zeit für ein kleines "Beauty"-Programm im hauseigenen Studio oder eine herrliche Ganzkörper-Massage.  Highlight nach einem Wintersport-Tag ist das abendliche Menü. Den Vitaminstoß holt man sich am Salatbuffet, und dann kann man zwischen drei Menüs wählen. Eines kommt aus der "Naturküche", eines verspricht "leichte Kost", und das dritte kommt eher deftig aus der "Wirtshaus-Kuchl". Der Hauskoch Gerhard Poprask (28) wurde mit der "grünen Haube" ausgezeichnet. Er achtet auf eine hohe Qualität der Grundprodukte und kocht saisonal. Seine Garmethoden sind schonend: es wird vieles gedämpft und gedünstet und sehr wenig Salz verwendet. Künstliche Aromastoffe sind tabu. Das Haus verfügt über einen eigenen Kräutergarten, und mancher Gast wird erstaunt sein, wie herrlich Gerichte mit frischen Kräutern schmecken. Man ißt wie bei Großmuttern, natürlich, gesund und sehr bekömmlich, und - man speist kärntnerisch, beispielweise Wurzelfleisch vom Kärntner Almochsen, Gebackenes mit Selchfleisch und Kräutertopfen, gefülltes Schweineschnitzel, Kaspressknödel und auch sehr gute Fischgerichte. Das Hotel "Kolbitsch" pflegt Kärntner Gastlichkeit und hat sich glücklicherweise nicht auf eine internationale "08/15-Küche" eingelassen.  Sehr empfehlenswert sind die "Sport-Aktiv-Ferien" im Hause Kolbitsch mit Professor Baldur Preiml. Er schafft es, seine Kursteilnehmer aus der Tretmühle des Alltags herauszuholen und sie anzuregen, ihre Lebensführung zu überdenken. In der Winterstille werden wieder neue Kräfte bei Lang-, Eislauf und Mentaltraining geschöpft. Der Gast kehrt nach solch einem Wochenkurs körperlich, seelisch und geistig gestärkt nach Hause zurück. Außerdem nimmt er noch ein wenig Lebensphilosophie mit zurück, die sein Alltagsleben leichter macht. Zwei Kurse stehen in nächster Zeit zur Auswahl: vom 31.1.-6.2. und vom 21. bis zum 27. Februar. Der Pauschalpreis einschließlich Programm und Vollpension beträgt jeweils öS 10.000. Wie sagt doch der Österreicher so schön:"Do fühlst Di pumperlwohl!" Nähere Informationen sind zu erfragen bei: Hotel Kolbitsch Familie Winkler A-9762 Weissensee, Oberdorf 6 Tel.: 0043(0)4713/3111 Fax: 0043(0)4713/3111-85 |
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